Урожайный сезон радует многодетную семью из Княгинина

Многодетная мать и деятельная хозяйка из Княгинина Светлана Вопрючкова рассказала, что в этом сезоне вырастила на своем большом огороде.

Томатная палитра и картофельная арифметика

– Наша шумная и задорная семья усердно работает на земле, – рассказывает Светлана. – Витаминными овощами и фруктами обеспечиваем себя сами. В магазины ходим разве что за экзотикой. В этом году урожай мы взяли со всего! Разумеется, выращиваем лучок, морковку, свеклу, кабачки, огурцы. А еще у нас растут тыквы, из которых мы готовим не только каши, но и сок с яблоками. Такой напиток очень хорошо идет в зимнее время!

Хозяйка подчеркивает, что ее гордость – помидоры. В этом году томатов у Светланы выросло, как и всегда, много – разных форм, размеров и видов.

– И красные, и коричневые, и желтые, и фиолетовые помидоры созревали в моих четырех теплицах. А вот под картошку у нас было выделено 50 соток земли. В этом сезоне собрали около десяти тонн, – добавляет женщина.

Полосатое чудо и вкус лета в банке

Семья Вопрючковых заготовками из овощей на зиму точно обеспечена. Из самого оригинального Светлана называет домашний кетчуп со специями.

– Помимо традиционных яблок и груш, – улыбается хозяйка, – вырастили более сорока арбузов. Самый большой полосатый красавец оказался весом 12 килограммов. А еще у нас уродились кругленькие дыни. Успешно собирали урожаи малины, ежевики, смородины, крыжовника. Теперь мечтаю посадить еще и бруснику.

«И куда же наша семья без клубники. В этот раз сладкой ягоды вырастили много! На фото дочь Ефросиния с урожаем», – говорит Светлана Вопрючкова.