Что вкусного можно будет попробовать на «Славянском базаре»

В Витебске гостям XXXV «Славянского базара» предложат более 100 точек питания и торговли с фестивальными сэтами и местной кухней. Гастрономическая программа сосредоточена на доступности и национальных блюдах.

Фестивальные сэты по фиксированной цене

29 кафе и ресторанов создают фестивальный сет по цене 35 рублей; вес сэта варьируется от 500 г до 1,5 кг. Во все сэты включены блюда с картошкой, акцент делается на белорусской национальной кухне, передает корреспондент БЕЛТА.

Гастрономические карты фестиваля с перечнем точек будут лежать на ресепшен всех гостиниц Витебска. Сэты также предложат рестораны витебских отелей.

Разнообразие кухонь

Кроме белорусских блюд, посетителям предложат русскую, грузинскую и китайскую кухню, расширяя выбор для гостей фестиваля.

В 31 кафе можно будет рассчитаться фестивальной валютой — васильками, которые выдают участникам форума.

Уличные кафе разместятся в парке Победителей, на улицах Толстого и Ленина, площади Свободы и на средней площадке Летнего амфитеатра.

Традиционные ярмарки и ремесленники

• Аллея на улице Кирова — в основном непродовольственные товары.
• Задвинье — продажа ремесленных изделий.
• Улица Пушкина — подворье «Уличная еда России».
• Улица Суворова — ярмарка художников.

Продукция местных предприятий

Предприятия Витебска, включая мясокомбинат и хлебозавод, на фирменных торговых точках на центральных улицах предложат дегустации. Среди угощений будет знаменитый «Каравай Придвинья», которым Президент угощает международные делегации.