Врач рассказала, как правильно есть арбуз для максимальной пользы

Арбуз – это не только вкусное летнее угощение, но и ценный источник ликопина – мощного антиоксиданта, который организм получает исключительно с пищей. Порция в 200–300 граммов мякоти способна перекрыть суточную потребность взрослого человека в этом веществе.

Секрет максимальной пользы арбуза

Для лучшего усвоения ликопина врачи рекомендуют употреблять ягоду с небольшим количеством жиров. Врач Оксана Кузнецова отмечает, что сочетание мякоти с горстью орехов или семечек значительно повышает ценность продукта для организма.

Защита сердца и замедление старения

Ликопин эффективно помогает организму бороться с окислительным стрессом, предотвращая повреждение клеток свободными радикалами.

Регулярное поступление этого элемента поддержит сердечно-сосудистую систему и снизит риски развития хронических заболеваний.