Как устроен отдых в гостинице «Нарочь» в пиковый сезон

Ведущий специалист по идеологической работе Национального парка «Нарочанский» Ольга МАШКО рассказала, как работает гостиничный комплекс «Нарочь» в самый пик летнего сезона. В выходные дни отель забронирован практически полностью, но благодаря гибкому подходу в работе и оперативному мониторингу случаев отмены брони для гостей часто предлагаются свободные номера.

Бронирование и свободные места

Гостиничный комплекс способен одновременно принять 83 человека на основные места. При необходимости могут увеличить количество проживающих в одном номере, если, например, приезжают семьи с детьми, за счет дополнительных мест. Активный сезон бронирования на три летних месяца начинается еще в марте. Сейчас гостиница практически полностью загружена, но шансы найти свободный номер все еще остаются.

– С понедельника по среду еще можно приехать и в режиме реального времени буквально выцепить для себя номер, – рассказывает Ольга Машко. – С четверга по утро понедельника, как правило, идет полная загрузка. Но жизненные обстоятельства меняются: у кого-то не срослось с отпуском, кто-то приболел. Поэтому мы всегда говорим: не отчаивайтесь, если вам ответили, что мест нет. Из-за корректировок планов часто номера освобождаются в последний момент. Бывает, что человек забронировал жилье на два дня, планы изменились, он уехал раньше, и номер на сутки свободен. Мы его с удовольствием предложим.

Для удобства туристов по пятницам отдел туризма собирает информацию по всем броням на выходные, чтобы заранее понимать, какие номера могут освободиться. Ольга рекомендует периодически заходить в раздел онлайн-бронирования на сайте гостиницы.

По соседству с дежурным администратором на ресепшене работает отдел туризма, поэтому все действия координируются быстро. Работники стараются идти навстречу постояльцам и в индивидуальных запросах – например, подобрать тихий номер с окнами во двор или, наоборот, с видом на центральную улицу курортного поселка.

В этом году в гостинице фиксируют рост числа отдыхающих из Беларуси, которые приезжают семьями или с друзьями. Также среди гостей много граждан Российской Федерации. По результатам опросов, постояльцы называют стоимость проживания в комплексе приемлемой, рассказала Ольга Машко.

Нарочанский угорь, ягодные морсы и картофель на вынос

В стоимость проживания по умолчанию включен только завтрак, который длится с 8:00 до 11:00. Комплексные обеды и ужины гости могут заказывать индивидуально. В ресторане отеля ужин длится до 21:30, что позволяет постояльцам планировать свой день без привязки к жесткому расписанию. При этом обед может быть вполне бюджетным: порция супа обойдется примерно в 3 рубля.

Сразу после заселения многие туристы интересуются местной кухней и блюдами из рыбы.

– Гостей очень интересует Нарочь, поэтому мы следим, чтобы местная рыба всегда была в меню, – рассказывает администратор ресторана гостиничного комплекса Юлия Жидкова. – Огромным спросом пользуется угорь. Это своеобразная и интересная на вкус рыба, которая очень нравится приезжим. У нас можно попробовать уху из угря, а также жареного или угря горячего копчения. В ближайшее время технолог расширит рыбное меню.

Помимо рыбных блюд, ресторан предлагает натуральные ягодные напитки собственного приготовления. Всегда востребованы брусничные и клубничные морсы на меду, напитки из клюквы и черноплодной рябины.

В этом сезоне в меню ресторанного комплекса появилась еще одна новинка – картофель фри на вынос по предварительному заказу.

– Эту идею нам подсказали сами постояльцы, – делится Ольга Машко. – Они спрашивали, можно ли взять порцию картофеля с собой и пойти гулять. Мы внедрили эту услугу как альтернативу точкам фастфуда. При заезде сразу рассказываем гостям обо всех подобных возможностях и планируем расширять это меню.

Рядом с гостиничным комплексом в шаговой доступности находятся магазины, аптека и поликлиника. Для автомобилистов за зданием обустроена парковка, где ведется круглосуточное видеонаблюдение.

Прокат для всех и экскурсии от крыльца

Недавно в гостинице запустили прокат электросамокатов за 20 рублей в час. Также в этом году обновили парк велосипедов.

– Раньше услугами проката могли пользоваться только постояльцы наших объектов, но теперь мы открыли эту возможность для всех жителей и гостей курортного поселка, – рассказывает Ольга Машко. – Мы хотим показать, что открыты для всех, и будем расширять подобные услуги.

В выходные дни велосипеды пользуются повышенным спросом, так как в это время идет самый большой поток отдыхающих. Электросамокаты пока только осваиваются туристами, а тренажерный зал востребован в основном в зимний период. Из других активностей среди гостей популярен бильярд.

Благодаря расположению гостиницы в самом центре курортного поселка рядом с береговой линией, ее постояльцы могут свободно пользоваться пляжами и инфраструктурой соседних санаториев. Такой формат подходит для тех, кто приезжает на два-три дня и не настроен на полноценное лечение.

С автостоянки у входа в отель собираются экскурсионные группы в Минск, Полоцк и по другим направлениям. Туристы могут проснуться, позавтракать, выпить кофе в лобби-баре (особенно популярен у гостей американо), посетить тренажерный зал и сразу отправиться в поездку прямо от дверей гостиницы.