Вопросы организации питания в учреждениях образования находятся на постоянном контроле. В октябре – ноябре Комитет госконтроля Минской области с привлечением органов санитарного надзора проводит тематические мониторинги, говорит заместитель председателя КГК Минской области Виктор Яковлев:
– Охвачены учреждения образования Вилейского, Воложинского, Молодечненского, Мядельского, Минского, Солигорского, Слуцкого, Любанского районов и Жодино. Наиболее типичные нарушения, выявляемые на объектах школьного общепита, – недовложение продуктов в блюда, несоблюдение условий хранения, отсутствие необходимой маркировки товаров, продажа в буфетах продукции с повышенным содержанием маргарина и кондитерских жиров, отклонение от примерных рационов, недостаток фруктов в питании школьников, неполное соблюдение санитарных норм и правил. Выявляются также случаи закупки продуктов по завышенным ценам, приводящие к неэффективному расходованию финансовых средств. По каждому факту принимаются меры.
Юлия МИЩЕНКО Фото: Виталий ПИВОВАРЧИК Целиком читайте на sb.by