В санатории «Сосны» открыли гриль-зону

В санатории «Сосны» 30 апреля состоялось торжественное открытие новой гастрономической площадки. Право перерезать красную ленточку доверили шеф-повару санатория Владиславу Лещевичу и заместителю директора по медицинской части Ольге Севастьян.

Первые впечатления гостей

Сразу после официального открытия посетители смогли продегустировать блюда. Татьяна из Санкт-Петербурга поделилась своими впечатлениями.

– Уже попробовала мясо – вкусное, – рассказала Татьяна. – В целом приятно, что в «Соснах» открываются такие новые места. Всё улучшается, становится с каждым годом всё интереснее и интереснее.

Новый уровень отдыха

По словам директора санатория «Сосны» Александра Герасимовича, новая гриль-зона имеет многофункциональное назначение.

– Она будет работать как на шведский стол, так и на ресторан, который мы начнём строить в конце этого года, – рассказывает Александр Герасимович. – Также эту продукцию наши гости смогут заказывать в номера, на пляж или брать с собой. Местные жители могут сделать заказ через приложение санатория и приехать забрать его самостоятельно. В скором времени, возможно к лету, мы организуем и курьерскую доставку. Можно будет в приложении заказать блюда и получить их в указанном месте.

Итальянская пицца, суши и стейки

Для нового объекта подобрана серьезная команда профессионалов, имеющих опыт работы с итальянской и японской кухней. Меню гриль-центра отличается разнообразием.

– Мы готовим итальянскую пиццу на дровах, для чего специально закупили настоящую помпейскую печь, – отмечает директор. – Помимо пиццы, у нас представлены плов, суши с различными начинками, в том числе с жареным и копченым угрем. Также мы установили гриль-аппарат Josper, в котором будут готовиться стейки, в том числе из мраморной говядины.

Также в ассортименте будут рыба-гриль, плов, жареный картофель – всего более 30 блюд.