Выпуск творожных сырков, поставка сыворотки: Турчин предложил молочной корпорации Гуандуна совместные проекты

Предприятие по производству молочной продукции Guangzhou Fengxing Dairy Co., Ltd. сравнительно молодое: в этом году ему исполняется 30 лет, однако оно уже завоевало авторитет среди потребителей. Продукция компании: свежее (ультрапастеризованное) молоко, йогурты и молочные напитки, мороженое, сгущенное молоко — востребована у жителей провинции Гуандун. Вместе с тем и молочным предприятиям Минской области есть чем удивить китайских потребителей. Во время встречи с руководством Guangzhou Fengxing Dairy Co., Ltd. Александр Турчин предложил реализовать ряд совместных проектов, сообщает «Минская правда».

— Беларусь является крупнейшим производителем и экспортером продуктов питания, в том числе молочных. Ежегодно мы экспортируем продуктов питания примерно на 8 млрд долларов. И Минская область, которую я представляю, занимает приблизительно 25 процентов в общем объеме производства страны. Главный наш рынок Россия, но где-то 11 процентов экспортируем в Китай. В основном это сухие продукты.

Ежегодно молочно-товарные фермы Минской области производят порядка 2,2 млн тонн молока — все оно перерабатывается двумя молочными предприятиями области.

— Нам нужен партнер, который понимает китайский рынок и знает, что на нем будет продаваться. К примеру, у нас производятся разные виды мороженого, но мы не можем знать, будут ли они востребованы китайцами.

Еще один молочный бренд, который полюбили как белорусские, так и российские потребители — глазированные сырки в шоколаде. Транспортировать их в Китай возможно только в состоянии глубокой заморозки. Губернатор предложил другой вариант.

— Мы могли бы на площадях партнера поставить линию по производству сырков и выводить продукт на рынок Китая, — сказал глава Минщины. — Почему нам еще важен партнер: нам интересен опыт компании, которая занимается производством молочных продуктов и может подсказать поставщиков китайского оборудования.  Ведь если сами китайские компании берут это оборудование, значит, оно надежное. Эти задачи носят стратегический характер. Для нас китайский рынок — один из приоритетных, мы будем искать партнера, с которым могли бы реализовать эти проекты. А государственное предприятие — это гарантия надежного партнера, который не обманет.

Александр Турчин напомнил, что у провинции Гуандун и Минской области крепкие побратимские отношения:

— Ваша провинция, города Большого залива — самый платежеспособный рынок Китая. А Миноблисполком, как собственник молочных предприятий, может гарантировать всесторонне содействии в создании бизнеса.

Помимо глазированных сырков, китайским покупателям могли бы быть интересны творог, кефир, высокопротеиновые коктейли. Однако данные продукты имеют маленький срок годности, их сложно экспортировать — проще реализовать выпуск на территории Китая.

Guangzhou Fengxing Dairy Co., Ltd. производит сгущенку, а один из компонентов продукта — сыворотка, производное от сыров. В Китае ее нету, а Беларусь — один из крупнейших производителей сыворотки. 

Александр Турчин пригласил представителей корпорации посетить молочные предприятия Минской области.

— Вы своими глазами увидите, какую продукцию производят на наших предприятиях: так вам будет лучше понять, что из этого зайдет на китайский рынок.  Наш первый молочный завод занимается всеми видами молочной продукции: молоко, йогурты, сметана. При этом он находится в городе Минске и обеспечивает столицу молочной продукцией, — сказал губернатор. — Плюс нам интересен не только совместный опыт переработки молока, но производство. Вы строите фермы, мы тоже активно этим занимаемся: могли бы изучить опыт друг друга и что-то позаимствовать.

Представитель корпорации в свою очередь отметил, что заинтересован в сотрудничестве с центральным регионом и попросил подготовить ему материалы про молочные предприятия Минщины. А также примерный перечень технических характеристик оборудования, в котором нуждается Минская область.

Галина Наркевич Фото и видео: автора