Мороженое-драник: премиальный десерт или странное недоразумение? Снимаем пробу и выясняем

Никто еще так не посягал на белорусский драник! А Минский хладокомбинат №2 рискнул и создал пломбир «Картофельный драник с ароматом ванили». Оригинальное картофельное мороженое нашли в магазине по ул. Ленинской в Мяделе и решили попробовать. Стоимость холодного лакомства в хрустящем рожке чуть меньше 2,5 рубля за 75 грамм.

Бульбаши в шоке

Продавец магазина Татьяна Клемято к необычному десерту относится спокойно. Улыбаясь, рассказала:

– Сама это мороженое не пробовала и пока не собираюсь. Люди чаще всего новинку берут из-за любопытства, хотят попробовать на вкус это необычное гастрономическое сочетание. Отмечу, что мороженое «Имбирный пряник» от того же производителя (тоже с необычным вкусом) пользуется большей популярностью. Особенно пряничная версия сладости пришлась по душе детям. А вот ажиотажа на пломбир с драником нет. Кто брал, отмечают характерный вкус картошки, особенно в рожке.

Съедобно ли это?

Пока Татьяна интригует и размышляет о целесообразности покупки отечественного лакомства, я действую и беру новинку. Обертка праздничная и яркая. На вид мороженое выглядит обычно. Реального драника во всяком случае не обнаружено. А вот запах… Чувствуется сильный аромат настоящей жаренной картошкой с приправами.

Если изучить состав, то действительно именно в рожок умудрились добавить лук репчатый жареный, свежий картофель и экстракт паприки. Сам же пломбир показался классическим. Послевкусие драника дает конкретно вафля.

Когда сметаны не хватило…

Гибрид мороженого и драника на постоянной основе покупать не буду. Слишком навязчивый и специфический «драничный» вкус чувствуется под финиш дегустации в основании рожка, который слегка перебивает нежный пломбир. Лучше картофельные блины нажарить отдельно!

Считаю, что такие продукты хороши для туристов для привлечения внимания к бренду и пищевой промышленности страны в целом. Думаю, для самих белорусов драники — это блюдо из картофеля, в которое привыкли добавлять разве что сметану.