Сладкое хобби инженера электросвязи: к праздникам ее десерты разлетаются как горячие пирожки

Людмила Чернявская из Мяделя – инженер электросвязи по профессии, кондитер – по душе. К 8 Марта её десерты разлетаются, как горячие пирожки. Мы узнали, почему она выбрала именно сладкое хобби, кому однажды отправила зефир в подарок и какой знаменитости хотела бы преподнести свой фирменный десерт.

Сладости как повод для встречи

В свободное время главное увлечение Людмилы – это мука, сахар и крем. К праздникам заказы на десерты поступают чаще. Людмила делится наблюдениями:

– Мы сейчас живём во время, когда практически у всех всё есть. Сувениры многие считают захламлением пространства, а сладости, особенно если это что‑то изысканное и особенное, можно съесть в приятной компании за чаем и хорошо провести время. Меня как‑то знакомая поблагодарила за зефир. Мы, говорит, так классно посидели, пообщались с родными за чашкой чая с твоим зефиром. И повод появился, а то так всё бегом, бегом. Что‑то личное не совсем близкому человеку не подаришь, тогда сладости выручают.

Подарок в трудный час

Однажды Людмила отправила свой десерт женщине, потерявшей мужа. В этом жесте – вся философия её кондитерского увлечения:

– На Новый год отправила угощение женщине, которая в том году потеряла мужа. Меня поразила её вера, стойкость и борьба за здоровье супруга. Очень хотелось верить в чудо. У неё четыре дочки, и, на мой взгляд, она прекрасно справляется со всем, что на неё свалилось, – вспоминает Людмила.

Кому бы Людмила подарила десерт

Если бы Людмила могла подарить свой десерт любой женщине в мире, выбор пал бы на Ирину Пегову:

– Я бы хотела угостить Ирину Пегову. Мне кажется, она очень искренняя и настоящая. Восхищает её трудолюбие, гибкость, целеустремлённость.