Повара санатория «Приозерный» победили на конкурсе кулинарного и кондитерского искусства

В Дятловском районе 3 декабря прошел открытый областной конкурс кулинарного и кондитерского искусства, собравший девять команд из санаторно‑курортных и оздоровительных организаций. На площадке санатория «Альфа Радон» участники продемонстрировали свои таланты и поделились профессиональными секретами.

Представители санатория «Приозерный» стала победителем конкурса в номинации «За сохранение традиций национальной белорусской кухни, высокие вкусовые качества, профессионализм в разработке рецептур, приготовлении и оформлении блюд и кондитерских изделий, и творческий подход в их презентации».

62 работы и творческая атмосфера соревнования

На кулинарное состязание было заявлено 62 работы. Каждая команда презентовала блюда по‑своему – кто-то рассказывал о рецептах на белорусском языке, создавая атмосферу национального колорита, другие добавляли музыкальное сопровождение и элементы шоу, сообщают из санатория «Приозерный».

В праздничной и одновременно напряженной обстановке повара санатория «Приозерный» проявили высокий профессионализм и творческий подход.