Мядельчанка организовала бизнес на цветах прямо в деревенском доме

Мядельчанка Елена БОГДАНОВИЧ за пять лет выстроила круглогодичный цикл выращивания цветов на продажу. Бывший школьный учитель отказалась от работы с посредниками и организовала производство в частном доме. Зимний сезон она закрывает тюльпанами, реализуя партию в преддверии 8 Марта на местном рынке. А в свободное время ведет TikTok-канал «Хутор в наследство», где в том числе рассказывает о своем деле.

Отказ от перепродажи и старт цветочного бизнеса

– Изначально мне предлагали перепродавать цветы к 8 Марта, но это не заинтересовало. Хотелось пройти весь путь с низов: вырастить самой и продать, не кормя посредников, – говорит Елена.

Заниматься тюльпанами она стала около пяти лет назад. Прежде выращивала хризантемы и весеннюю рассаду петуний. Летний и осенний сезоны были заняты работой, а зима оставалась свободной. Чтобы исключить простой в эту пору, решила выращивать тюльпаны.

Первый сезон пришелся на конец февраля 2022 года. Из-за резкого скачка курса валют ситуация была сложной. Как признается Елена, она опасалась, что спроса на цветы не будет.

Технология зимней выгонки тюльпанов в доме

Тюльпаны выращиваются не в теплице, а в отапливаемом деревенском доме. По словам владелицы, теплица быстро остывает при отключении электричества или отопления, что грозит потерей урожая за несколько часов. Дом удерживает тепло дольше.

Для посадки Елена Богданович использует песок. Луковицы закупаются импортные, их привозят из-за границы.

Существует альтернативный высокоэффективный метод выращивания – гидропоника, при котором не используется почва, а корни получают питательные вещества из специального водного раствора.

– Закупочная цена снова выросла: тысяча луковиц обошлась примерно в $400. Ежегодно цена увеличивается примерно на $50, а тут выросла сразу на $100, – отмечает Елена. – Посадка начинается в ноябре. Сначала в помещении поддерживается температура около плюс трех градусов для укоренения. С января температуру ежедневно повышают на один градус, доводя до 14–15°C.

Резко повышать температуру нельзя: из-за быстрого роста стебель истончается и ломается под весом бутона.

– Микроклимат контролируется с помощью умных розеток и датчиков: свет включается днем и выключается ночью автоматически – таким образом, имитируется световой день. При сильных морозах нужно дополнительно топить печь. Уровень влажности не должен превышать 80%. В домашних условиях этот показатель регулируется обычным проветриванием через открытую дверь, – описывает процесс Елена Богданович.

Перед посадкой луковицы обрабатываются фунгицидами для защиты от болезней. Тем не менее часть урожая бывает забракована из-за клеща, который попадает в луковицы еще в Голландии. Также угрозу представляют мыши, которые могут съесть луковицы тюльпанов еще на этапе хранения.

Какие минусы

– На растениях одного сорта в этом году проявился некроз. Они просто перестают развиваться. Часто причиной становится луковичный клещ. Бывает, что у кого-то из-за него погибает до половины посадок. Химия против вредителя на этапе роста уже не помогает, – подчеркивает собеседница.

Ценообразование и легальная продажа цветов

Елена работает в статусе самозанятой и уплачивает единый налог. В таком статусе торговать разрешено только на специально отведенных местах на рынке.

– Самозанятым нельзя продавать через интернет или брать предзаказы в Instagram. Для этого нужно оформлять ИП и пробивать каждому покупателю чек, что физически нереально сделать в условиях рыночной торговли перед праздником, – говорит она.

Цена на цветок формируется с учетом затрат на посадочный материал, дрова и электричество. Итоговая стоимость определяется утром в день продажи на основе анализа конкуренции на рынке.

– Реализация срезанных цветов длится несколько дней, – объясняет предприниматель. – Чтобы замедлить раскрытие бутонов, луковицы вынимают из грунта вместе с цветком и переносят в холодную комнату. За сутки до продажи на рынке цветы срезают, отпаивают водой и упаковывают. Как показала практика, треть партии лучше оставлять без упаковки: многие покупатели предпочитают собирать разноцветные букеты поштучно.

Безотходное производство и продвижение бизнеса

После среза цветоноса луковицы не выбрасываются. Осенью Елена продает их для высадки в открытый грунт на клумбы.

Для привлечения аудитории можно использовать социальные сети. Прямую рекламу и цены публиковать запрещено правилами для самозанятых, однако ведение блога помогает повысить твою узнаваемость как продавца в районе.

В течение года цикл не прерывается: после мартовских тюльпанов начинается продажа весенней рассады, летом реализуются комнатные растения, а осенью – хризантемы. Сразу после этого закупается новая партия луковиц.