Вкусный маршрут: в Беларуси выпустили карту национальных деликатесов

«Белкартография» порадовала туристов и поклонников вкусной еды необычным изданием. В продажу поступила карта «Кулинарное наследие Беларуси», которая превращает путешествие по стране в настоящий гастрономический квест.

География вкуса

Новинка выполнена в масштабе 1:850 000. Главная идея проекта — показать, что белорусская кухня гораздо шире и богаче привычного «картофельного» стереотипа. Карта четко привязывает конкретные блюда к регионам их исторического происхождения, позволяя туристам находить места, где готовят самые аутентичные яства.

От вьюнов до верещаки

Издание доказывает, что гастрономическая карта страны полна сюрпризов. Помимо общеизвестных драников и мачанки, авторы выделили редкие и самобытные блюда. Путешественникам предлагают отправиться на поиски:

• Полесских деликатесов — например, жареных вьюнов.
• Мясных шедевров — сытной верещаки или ароматной чачохи.
• Уникальных гарниров и закусок — панцака с грибами, густого кулеша или даже копченого чеснока.

Энциклопедия для гурмана

В брошюре  также собраны описания кулинарных традиций и секреты рецептуры, которые помогут лучше понять культуру белорусского застолья.

Ценность представляет календарь гастрономических событий. Туристы смогут заранее спланировать поездку на знаменитый LIDBEER, посетить колоритный День огурца в Шклове, заглянуть на «Вишневый фестиваль» в Глубоком или стать гостем популярного «Гастрофеста».

Где купить

Карта «Кулинарное наследие Беларуси» уже доступна для покупателей. Найти ее можно в фирменной торговой сети «Белкартографии» или заказать через интернет-магазин предприятия. Цена издания – 14,82 рубля, что делает его отличным подарком для зарубежных гостей или путеводителем для семейных выходных.